Comment faire des crêpes avec des intestins
Au cours des 10 derniers jours, parmi les sujets et contenus d'actualité sur l'ensemble d'Internet, le contenu sur la préparation des aliments occupe toujours une place importante, en particulier les collations faites maison simples et faciles à apprendre qui ont attiré beaucoup d'attention. Parmi eux, en tant que collation de rue rapide et délicieuse, le volume de recherche de « Bake Sausage » a considérablement augmenté. Cet article présentera en détail la méthode de fabrication des crêpes et des saucisses et joindra des données structurées pour référence.
1. Préparation des ingrédients pour la saucisse-crêpe

Faire des saucisses à crêpes nécessite les ingrédients suivants, et les quantités spécifiques peuvent être ajustées en fonction des goûts personnels :
| Nom de l'ingrédient | Posologie | Remarques |
|---|---|---|
| Farine | 200g | La farine tout usage est très bien |
| eau | 100 ml | Eau tiède |
| Saucisse | 2 bâtons | Saucisse taïwanaise recommandée |
| huile comestible | Montant approprié | Pour les crêpes |
| sel | 2 grammes | assaisonnement |
| oignon vert haché | Un peu | Facultatif |
2. Les étapes de réalisation des crêpes aux intestins
1.Pétrir des nouilles: Mélanger la farine, le sel et l'eau tiède, pétrir jusqu'à obtenir une pâte lisse et laisser lever 20 minutes.
2.Diviseur: Divisez la pâte en 4 petites portions et roulez en galettes.
3.Crêpes: Badigeonnez la poêle d'huile, ajoutez les crêpes et faites-les revenir à feu moyen-doux jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés.
4.Saucisse grillée: Coupez le saucisson avec un couteau et faites-le revenir avec le reste d'huile de crêpe jusqu'à ce que la surface soit croustillante.
5.Assembler: Placez le saucisson frit sur la crêpe, saupoudrez d'oignon vert haché et roulez-le.
3. Questions fréquemment posées
| question | Solution |
|---|---|
| La croûte est dure | Réduisez le temps de friture ou augmentez la teneur en humidité de la pâte |
| Saucisse sans goût | Faire des entailles profondes avec un couteau avant de frire, ou faire mariner à l'avance |
| Les burritos se désagrègent facilement | Roulez la croûte pendant qu'elle est chaude ou appliquez un peu de sauce pour augmenter le caractère collant. |
4. Informations nutritionnelles (par portion)
| Nutriments | Contenu |
|---|---|
| chaleur | Environ 350 calories |
| glucides | 45g |
| protéine | 12 grammes |
| graisse | 15 grammes |
5. Conseils
1. Peut être accompagné de sauce aux nouilles sucrées, de sauce chili et d'autres assaisonnements pour une meilleure saveur.
2. Utilisez de la farine de blé entier pour augmenter la teneur en fibres alimentaires.
3. Il a meilleur goût lorsqu’il est fraîchement préparé et consommé. La croûte deviendra dure si on la laisse trop longtemps.
4. Pour les enfants, il est recommandé de choisir les intestins des enfants afin de réduire la consommation de sel.
Cette crêpe simple et rapide fourrée à la saucisse peut être utilisée au petit-déjeuner ou comme collation pour satisfaire vos envies. Selon les données de suivi sur l'ensemble du réseau, le nombre de vues de ses vidéos a augmenté de 35 % au cours des 10 derniers jours, ce qui en fait le nouveau favori des plats cuisinés à la maison. Autant essayer cette recette !
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