Comment faire de la papaye et du champignon blanc
Au cours des 10 derniers jours, parmi les sujets brûlants sur la santé et l'alimentation sur Internet, la soupe à la papaye et à la tremella a attiré beaucoup d'attention en raison de son effet sur la nutrition des poumons et de la peau. Cet article vous donnera une introduction détaillée à la méthode de préparation de la papaye et du champignon blanc sur la base de sujets d'actualité récents, et joindra des données structurées pour référence.
1. Pertinence des sujets récents et populaires sur la santé

| Mots-clés de recherche chauds | indice de chaleur | propriétés associées |
|---|---|---|
| Recettes nourrissantes pour les poumons d’automne | 1 280 000 | Soins de santé saisonniers |
| Complément alimentaire collagène | 980 000 | Avantages beauté |
| Desserts santé Kuaishou | 750 000 | Facilité de production |
2. Liste de préparation des aliments
| Nom du matériau | Posologie | Points clés pour l'achat |
|---|---|---|
| Champignon blanc séché | 15g | Couleur beige, forme de fleur complète |
| papaye | La moitié (environ 300g) | La peau est dorée et douce au toucher |
| bonbon rock | 30g | Il est recommandé de choisir du sucre candi jaune |
| goji | 10 gélules | Particules pleines sans agglomération |
3. Étapes de production détaillées
1.Prétraitement Tremella: Faire tremper le champignon blanc séché dans de l'eau froide pendant 3 heures, enlever la dureté des racines et déchirer en petits morceaux. La « méthode d'extraction rapide de la colle Tremella », devenue populaire sur les plateformes de vidéos courtes, recommande récemment un trempage dans de l'eau tiède (40°C) pour le raccourcir à 1 heure.
2.Champignon blanc cuit: Ajoutez 800 ml d'eau au champignon blanc dans la casserole, portez à ébullition sur feu vif, puis baissez le feu et laissez mijoter 40 minutes. Remarque : des données mesurées récemment par des blogueurs spécialisés dans la santé montrent que le taux de libération de gel des casseroles est 22 % plus élevé que celui des casseroles en métal.
| ustensiles de cuisine | Temps de distribution de colle | indice de viscosité |
|---|---|---|
| Casserole | 35 minutes | ★★★★★ |
| marmite en acier inoxydable | 45 minutes | ★★★☆☆ |
| autocuiseur électrique | 20 minutes | ★★★★☆ |
3.traitement à la papaye: Peler et retirer les graines et couper en morceaux carrés de 2 cm. De récentes recherches gastronomiques suggèrent de conserver quelques graines de papaye et de les cuire ensemble pour ajouter un arôme particulier.
4.Ragoût combiné: Une fois que le champignon blanc est gélatineux, ajoutez la papaye et le sucre candi et laissez mijoter 15 minutes. Ajoutez les baies de goji dans les 3 dernières minutes pour éviter de trop cuire.
4. Données sur l'efficacité nutritionnelle
| Informations nutritionnelles | Contenu par 100g | Avantages pour la santé |
|---|---|---|
| fibres alimentaires | 2,3g | Favoriser le péristaltisme intestinal |
| Vitamine C | 28 mg | Antioxydant |
| Gomme végétale | 1,8g | peau hydratante |
5. Recommandations pour les méthodes alimentaires innovantes récentes
Selon les partages populaires sur les plateformes sociales, les dernières méthodes alimentaires populaires incluent :
1.Version au lait de coco glacé: Ajouter 50 ml de lait de coco et réfrigérer 2 heures. Les vidéos liées à Douyin ont été visionnées plus de 5 millions de fois
2.Version améliorée de la gomme de pêche: Ajoutez 5 g de gomme de pêche et cuisinez ensemble, Xiaohongshu Notes a reçu 86 000 likes
3.Édition de luxe Bird's Nest: Après la cuisson, ajoutez 5 g de nid d'oiseau prêt à manger, et le sujet Weibo en lit 12 millions+
6. Précautions en mangeant
1. Il est recommandé que la consommation quotidienne de Tremella fuciformis ne dépasse pas 20 g de produit sec. Récemment, des experts de la santé ont averti qu'une consommation excessive pouvait provoquer une distension abdominale.
2. La papaye contient de la papaïne, les patients souffrant de gastrite doivent donc réduire leur consommation.
3. Le meilleur moment pour manger est de 15 heures à 17 heures, car le taux d’absorption des nutriments est plus élevé pendant cette période.
Ce dessert, aux bienfaits à la fois santé et beauté, devient le nouvel aliment préféré des plateformes sociales. Apprenez à cuisiner en suivant les points chauds, vous pourrez non seulement profiter de plats délicieux mais aussi suivre la tendance, alors dépêchez-vous et essayez-le !
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