Comment préparer de délicieuses crevettes et colza
Au cours des 10 derniers jours, l'alimentation saine et les plats faits maison occupent toujours une place importante parmi les sujets d'actualité sur Internet. En tant que plat simple et nutritif, les crevettes et le colza ont beaucoup attiré l'attention. Cet article combinera des sujets populaires et les besoins des utilisateurs pour présenter en détail comment préparer des crevettes et du colza, et joindre des données structurées pour vous aider à maîtriser facilement ce délicieux plat.
1. Valeur nutritionnelle des crevettes et du colza
Les crevettes et le colza sont un plat faible en gras et riche en protéines, adapté aux personnes souhaitant perdre du poids et aux adeptes d'une alimentation saine. Ce qui suit est une comparaison des composants nutritionnels des principaux ingrédients :
| Ingrédients | Calories (pour 100 grammes) | Protéine (grammes) | Graisse (grammes) | Glucides (grammes) |
|---|---|---|---|---|
| Crevette | 99 calories | 24 | 0,2 | 0 |
| Colza | 15 kcal | 1.8 | 0,5 | 2.7 |
2. La recette classique des crevettes et du colza
Voici les étapes détaillées de préparation des crevettes et du colza afin de garantir un goût frais et tendre ainsi qu'une couleur, un arôme et une saveur complets :
| étapes | Fonctionnement | temps |
|---|---|---|
| 1 | Lavez les crevettes et faites-les mariner avec le vin de cuisine, le sel et la fécule pendant 10 minutes | 10 minutes |
| 2 | Lavez le colza, blanchissez-le à l'eau pendant 30 secondes, retirez-le et égouttez-le. | 30 secondes |
| 3 | Faites chauffer la poêle avec de l'huile froide et faites revenir l'ail émincé jusqu'à ce qu'il soit parfumé. | 1 minute |
| 4 | Ajouter les crevettes et faire sauter jusqu'à ce qu'elles changent de couleur | 2 minutes |
| 5 | Ajouter le colza et faire sauter rapidement | 1 minute |
| 6 | Assaisonner et servir | 30 secondes |
3. Conseils de cuisine
1.Transformation des crevettes: Choisissez des crevettes fraîches et ajoutez un peu de blanc d'œuf lors de la marinade pour les rendre plus tendres.
2.Viol blanchi: Ajouter quelques gouttes d'huile et de sel à l'eau permet de conserver la couleur verte du colza.
3.Contrôle des incendies: Faites sauter à feu vif tout au long du processus pour éviter que les ingrédients ne deviennent aqueux et n'altèrent le goût.
4. Extraits des commentaires populaires des internautes
Selon des données récentes des plateformes sociales, les discussions sur les crevettes et le colza se concentrent principalement sur les aspects suivants :
| Plateforme | Commentaires populaires | Nombre de likes |
|---|---|---|
| "Ajoutez un peu de sauce aux huîtres pour le rendre frais, c'est délicieux !" | 12 000 | |
| petit livre rouge | "Un incontournable de la période de perte de poids, peu calorique et délicieux" | 8900 |
| Douyin | "Apprenez à recréer le goût d'un restaurant à la maison" | 56 000 |
5. Des façons créatives de préparer des crevettes et du colza
1.Crevettes à l'ail et colza: Augmentez la quantité d'ail émincé pour mettre en valeur l'arôme de l'ail.
2.Crevettes sautées et colza sauce XO: Ajoutez un peu de sauce XO pour l'améliorer.
3.Crevettes vapeur et colza: Convient aux convives qui recherchent un goût authentique.
6. Questions fréquemment posées
Q : Pourquoi les crevettes deviennent-elles dures ?
R : C'est généralement dû au fait que le temps de friture est trop long ou que la chaleur est trop élevée. Il est recommandé d'ajouter d'autres ingrédients dès que les crevettes changent de couleur.
Q : Comment choisir le colza ?
R : Choisissez du colza tendre avec des feuilles vertes et des tiges charnues pour un meilleur goût.
Ce plat de crevettes et de colza est non seulement simple à réaliser, mais aussi riche en nutriments. C'est un excellent choix pour la cuisine maison. J'espère que cet article vous aidera à préparer de délicieux canola aux crevettes !
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